Mélanger 1670 g de cassonade, 580 g de flocons d'avoine, 1040 g de farine de blé, 960 g de beurre et 8 ½ c. à café de cannelle jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 1670 g de cassonade
• 580 g de flocons d'avoine
• 1040 g de farine de blé
• 960 g de beurre
• 8 ½ c. à café de cannelle