Crumble aux fruits
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Une recette de base pour réaliser un crumble avec les fruits de votre choix.
Préparation 15 min · cuisson 30 min
Ingrédients
- 60 g de beurre, ou margarine
- 130 g de farine de blé
- 450 g de pomme, ou autres fruits, en morceaux
- 1 c. à soupe de sucre
Étapes — Sans robot
- Sabler ensemble 60 g de beurre et 130 g de farine de blé du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture friable.
- Mettre 450 g de pomme dans un plat allant au four, puis saupoudrer de 1 c. à soupe de sucre.
- Répartir une épaisse couche de pâte à crumble sur les fruits.
- Cuire au four à 160 °C pendant 30 minutes.
30 min
L'histoire de la recette
Voici une recette générique de crumble aux fruits. Vous pouvez utiliser des fruits variés : pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux, mûres, framboises ou myrtilles. Adaptez le temps et la température à votre four ; ils peuvent aussi varier selon la taille du crumble. La recette peut s'adapter en cas d'allergie en remplaçant les ingrédients par des équivalents : par exemple, utilisez une margarine sans produits laitiers en cas d'allergie au lait.
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