Mettre 24 crevettes, 1 oignon, 2 pilons de moringa et 1 pincée d'asafœtida dans une casserole. Ajouter un peu d'eau et cuire jusqu'à ce que les crevettes et le moringa soient cuits. Avec du poisson blanc à la place des crevettes, ne mettre pas le poisson à ce stade.

• 1 oignon, haché finement
• 2 pilons de moringa, coupé en morceaux
• 24 crevettes, décortiquées, déveinées
• 1 pincée d'asafœtida