Dans une grande casserole, mettre 3,8 l d'eau, 470 g de lentilles corail, 4 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 470 g de lentilles corail
• 3,8 l d'eau
• 4 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier