Dans une grande casserole, mettre 4,8 l d'eau, 590 g de lentilles corail, 5 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 590 g de lentilles corail
• 4,8 l d'eau
• 5 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier