Dans une grande casserole, mettre 5,5 l d'eau, 690 g de lentilles corail, 5 ½ c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 690 g de lentilles corail
• 5,5 l d'eau
• 5 ½ c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier