Dans une grande casserole, mettre 5,8 l d'eau, 720 g de lentilles corail, 6 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 720 g de lentilles corail
• 5,8 l d'eau
• 6 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier