Dans une grande casserole, mettre 6 l d'eau, 750 g de lentilles corail, 6 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 750 g de lentilles corail
• 6 l d'eau
• 6 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier