Dans une grande casserole, mettre 6,8 l d'eau, 840 g de lentilles corail, 7 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 840 g de lentilles corail
• 6,8 l d'eau
• 7 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier