Dans une grande casserole, mettre 7,5 l d'eau, 940 g de lentilles corail, 7 ½ c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 940 g de lentilles corail
• 7,5 l d'eau
• 7 ½ c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier