Dans une grande casserole, mettre 7,8 l d'eau, 970 g de lentilles corail, 8 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 970 g de lentilles corail
• 7,8 l d'eau
• 8 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier