Dans une grande casserole, mettre 8,5 l d'eau, 1060 g de lentilles corail, 8 ½ c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 1060 g de lentilles corail
• 8,5 l d'eau
• 8 ½ c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier