Dans une grande casserole, mettre 9,8 l d'eau, 1220 g de lentilles corail, 10 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 1220 g de lentilles corail
• 9,8 l d'eau
• 10 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier