Dans une grande casserole, mettre 11 l d'eau, 1380 g de lentilles corail, 11 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 1380 g de lentilles corail
• 11 l d'eau
• 11 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier