Dans une grande casserole, mettre 11,8 l d'eau, 1470 g de lentilles corail, 12 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 1470 g de lentilles corail
• 11,8 l d'eau
• 12 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier