Dans une grande casserole, mettre 12,3 l d'eau, 1530 g de lentilles corail, 12 ½ c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 1530 g de lentilles corail
• 12,3 l d'eau
• 12 ½ c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier