Dans une grande casserole, mettre 1,5 l d'eau, 190 g de lentilles corail, 1 ½ c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 190 g de lentilles corail
• 1,5 l d'eau
• 1 ½ c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier