Dans une grande casserole, mettre 2 l d'eau, 250 g de lentilles corail, 2 c. à café de sel et 1 feuille de laurier. Cuire.

• 250 g de lentilles corail
• 2 l d'eau
• 2 c. à café de sel
• 1 feuille de laurier, feuille de laurier