Chauffer la moitié de 78 cl de huile végétale dans une poêle. Ajouter masyaura au goût et faire frire jusqu'à ce que cela devienne rouge et croustillant, en remuant sans cesse car cela brûle vite. Retirer ensuite les masyaura de l'huile.

• 156 cl de huile végétale, en deux parts égales
• masyaura au goût