Dans une cocotte à feu moyen-vif, versez 6 c. à soupe d'huile d'olive et l'3 oignons haché, puis faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.

• 6 c. à soupe d'huile d'olive, ou autre huile végétale
• 3 oignons, gros, haché