Réduire en pâte la moitié de 1 piment vert, puis la bien mélanger avec ½ c. à soupe de pâte de gingembre et ½ c. à soupe de pâte d'ail.

• 2 piments verts, haché
• ½ c. à soupe de pâte de gingembre
• ½ c. à soupe de pâte d'ail, pâte d'ail