Réduire en pâte la moitié de 2 piments verts, puis la bien mélanger avec 1 c. à soupe de pâte de gingembre et 1 c. à soupe de pâte d'ail.

• 4 piments verts, haché
• 1 c. à soupe de pâte de gingembre
• 1 c. à soupe de pâte d'ail, pâte d'ail