vivarecette

← Retour à la recette · Gabarit détaillé

Dame blanche

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 2 personnes · préparation 10 min · cuisson 0 min

Ingrédients

Préparation

  1. Fondre 50 g de chocolat noir avec 4 cl de lait demi-écrémé au bain-marie.
  2. Verser un tiers du chocolat fondu dans une coupe, puis ajouter une boule de 2 glaces à la vanille.
  3. Verser un tiers du chocolat, ajouter la seconde boule de 2 glaces à la vanille, verser le dernier tiers de chocolat chaud, puis recouvrir de crème chantilly au goût.
  4. Décorer avec 2 biscuits et vermicelle en chocolat au goût.

Recette de Wikilivres, contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Livre de cuisine/Dame blanche, Wikilivres (https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Dame_blanche) ; auteurs : https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Dame_blanche?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés.

https://vivarecette.fr/recettes/dame-blanche