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Dattes au chorizo et au bacon

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 6 pieces · préparation 20 min · cuisson 10 min

Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à 210 °C. Couper 40 g de chorizo en tranches, puis chaque tranche en deux.
  2. Faire revenir les morceaux de chorizo jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, puis les réserver.
  3. Couper 6 dattes en deux, enlever les noyaux, mettre deux morceaux de chorizo au centre de chaque datte et la refermer.
  4. Enrouler chaque datte d'un morceau de 3 tranches de bacon et maintenir avec 6 piques en bois.
  5. Poser les dattes sur une plaque de cuisson et les faire cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.

Recette de Wikilivres, contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Livre de cuisine/Dattes au chorizo et au bacon, Wikilivres (https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Dattes_au_chorizo_et_au_bacon) ; auteurs : https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Dattes_au_chorizo_et_au_bacon?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés.

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