Mélanger 30 g de farine de blé, 15 g de noix de pécan, 50 g de cassonade et 30 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 30 g de farine de blé
• 15 g de noix de pécan, hachée
• 50 g de cassonade
• 30 g de beurre