Mélanger 60 g de farine de blé, 30 g de noix de pécan, 100 g de cassonade et 60 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 60 g de farine de blé
• 30 g de noix de pécan, hachée
• 100 g de cassonade
• 60 g de beurre