Mélanger 90 g de farine de blé, 40 g de noix de pécan, 150 g de cassonade et 80 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 90 g de farine de blé
• 40 g de noix de pécan, hachée
• 150 g de cassonade
• 80 g de beurre