Mélanger 130 g de farine de blé, 60 g de noix de pécan, 200 g de cassonade et 110 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 130 g de farine de blé
• 60 g de noix de pécan, hachée
• 200 g de cassonade
• 110 g de beurre