Mélanger 160 g de farine de blé, 70 g de noix de pécan, 250 g de cassonade et 140 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 160 g de farine de blé
• 70 g de noix de pécan, hachée
• 250 g de cassonade
• 140 g de beurre