Mélanger 190 g de farine de blé, 80 g de noix de pécan, 300 g de cassonade et 170 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 190 g de farine de blé
• 80 g de noix de pécan, hachée
• 300 g de cassonade
• 170 g de beurre