Mélanger 220 g de farine de blé, 100 g de noix de pécan, 350 g de cassonade et 200 g de beurre comme une pâte brisée, jusqu'à obtenir une texture sableuse.

• 220 g de farine de blé
• 100 g de noix de pécan, hachée
• 350 g de cassonade
• 200 g de beurre