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Dessert banane-caramel

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 3 personnes · préparation 10 min · cuisson 13 min

Ingrédients

• 1 ½ banane, pelée, en rondelles
• 1 c. à soupe d'extrait de vanille
• 1 ½ c. à soupe de beurre, fondu
• 1 pâte à rouleaux à la cannelle prête à cuire, boîte réfrigérée
• 19 cl de sauce caramel
• 45 cl de glace à la vanille (facultatif)

Préparation

1. Préchauffer le four à 175 °C.
2. Dans un petit bol, mélanger 1 ½ banane, 1 c. à soupe d'extrait de vanille et 1 ½ c. à soupe de beurre jusqu'à ce que les bananes soient bien enrobées.
3. Sur une plaque de cuisson, dérouler 1 pâte à rouleaux à la cannelle prête à cuire, en laissant les deux triangles attachés pour former un carré. Déposer un quart du mélange de bananes au centre de chaque paire de rouleaux.
4. Cuire au four de 11 à 13 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
5. Chauffer 19 cl de sauce caramel et en napper le dessert. Servir tiède, avec 45 cl de glace à la vanille si l'on veut.