← Retour à la recette · Gabarit compact
Dessert banane-caramel
Ingrédients
- 9 ½ bananes, pelée, en rondelles
- 5 c. à soupe d'extrait de vanille
- 9 ½ c. à soupe de beurre, fondu
- 5 pâtes à rouleaux à la cannelle prêtes à cuire, boîte réfrigérée
- 119 cl de sauce caramel
- 285 cl de glace à la vanille (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 175 °C.
- Dans un petit bol, mélanger 9 ½ bananes, 5 c. à soupe d'extrait de vanille et 9 ½ c. à soupe de beurre jusqu'à ce que les bananes soient bien enrobées.
- Sur une plaque de cuisson, dérouler 5 pâtes à rouleaux à la cannelle prêtes à cuire, en laissant les deux triangles attachés pour former un carré. Déposer un quart du mélange de bananes au centre de chaque paire de rouleaux.
- Cuire au four de 11 à 13 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
- Chauffer 119 cl de sauce caramel et en napper le dessert. Servir tiède, avec 285 cl de glace à la vanille si l'on veut.
L'histoire
Ce dessert semble inspiré de la banoffee pie. Il associe des bananes et une sauce caramel à une pâte toute prête, pour plus de simplicité. Les ingrédients sont simples, la préparation est courte, et le dessert est tout simplement délicieux !