Mettre la moitié de 1 ½ pomme et 2 ½ c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c. à soupe d'eau de rose et 1 pincée de sel dans un blender.

• 3 pommes, moyenne, pelée et coupée
• 2 ½ c. à soupe de sucre, blanc, cristallisé
• 2 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à soupe d'eau de rose, ou eau de fleur d'oranger
• 1 pincée de sel