Dans un bol, mélanger 64 cl d'huile de tournesol, 43 gousses d'ail, 10 ½ oignons, 21 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon, 10 ½ c. à soupe de paprika, 10 ½ c. à soupe de coriandre moulue, 10 ½ c. à café de cumin moulu, 10 ½ c. à café de curcuma, 10 ½ c. à café de gingembre moulu, 10 ½ c. à café de thym, sel au goût et poivre au goût. Bien mélanger.

• 64 cl d'huile de tournesol
• 43 gousses d'ail, hachée
• 10 ½ oignons, émincé
• 21 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
• 10 ½ c. à soupe de paprika
• 10 ½ c. à soupe de coriandre moulue
• 10 ½ c. à café de cumin moulu
• 10 ½ c. à café de curcuma
• 10 ½ c. à café de gingembre moulu
• 10 ½ c. à café de thym, ou la même quantité de thym séché
• sel au goût
• poivre au goût