Dans un bol, mélanger 82 cl d'huile de tournesol, 55 gousses d'ail, 13 ½ oignons, 27 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon, 13 ½ c. à soupe de paprika, 13 ½ c. à soupe de coriandre moulue, 13 ½ c. à café de cumin moulu, 13 ½ c. à café de curcuma, 13 ½ c. à café de gingembre moulu, 13 ½ c. à café de thym, sel au goût et poivre au goût. Bien mélanger.

• 82 cl d'huile de tournesol
• 55 gousses d'ail, hachée
• 13 ½ oignons, émincé
• 27 ½ c. à soupe de moutarde de Dijon
• 13 ½ c. à soupe de paprika
• 13 ½ c. à soupe de coriandre moulue
• 13 ½ c. à café de cumin moulu
• 13 ½ c. à café de curcuma
• 13 ½ c. à café de gingembre moulu
• 13 ½ c. à café de thym, ou la même quantité de thym séché
• sel au goût
• poivre au goût