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Dîner de Thanksgiving en une heure
Ingrédients
- 3 dindes fumées, blanc de dinde fumé précuit
- 6 boîtes de légumes en conserve, au choix
- 3 sachets de purée ou farce instantanée
- 36 biscuits surgelés au beurre
- 3 sachets de préparation pour sauce de dinde
- huile de tournesol au goût, ou spray de cuisson
- 3 tartes au potiron toutes prêtes (facultatif)
- 3 sauces aux canneberges en boîte, sauce aux canneberges en boîte (facultatif)
Préparation
- Décongeler le blanc de dinde un jour au réfrigérateur. Préchauffer le four à 175 °C.
- Sortir 3 dindes fumées du sachet et le poser dans le plat en aluminium. Le vaporiser d'huile en spray ou le frotter avec huile de tournesol au goût.
- Enfourner la dinde sur la grille du milieu et cuire 15 minutes.
- Préparer 3 sachets de préparation pour sauce de dinde selon les indications du paquet.
- Mettre 6 boîtes de légumes en conserve sur la cuisinière à feu doux.
- Préparer 3 sachets de purée ou farce instantanée selon les indications du paquet.
- Après 30 minutes de cuisson de la dinde, disposer 36 biscuits surgelés au beurre sur une petite plaque, en les laissant se toucher, et les placer sur la grille du bas du four. Elles cuisent en 25 à 30 minutes ; les vérifier après 20 minutes.
- Finir les purées ou la farce, la sauce et les légumes, puis les mettre dans des plats de service si désiré. Mettre 3 sauces aux canneberges en boîte dans un plat de service, ainsi que 3 tartes au potiron toutes prêtes si vous en servez ; si elle est surgelée, suivre les instructions de réchauffage.
- Après 1 heure de cuisson, sortir la dinde et vérifier avec un thermomètre que la température à cœur atteint 71 °C. La découper et servir avec tous les accompagnements.