Dip au chipotle
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Un dip parfait pour relever du pain à l'ail, ou une tartinade pour les pains à burger.
Préparation 5 min · cuisson 0 min
Ingrédients
- 25 cl de crème sure
- 6 cl de mayonnaise
- 4 piments chipotles à l'adobo, équeuté
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
- 6 cl de sauce adobo
- chips de tortilla au goût, pour servir
Étapes — Sans robot
- Mixer par impulsions 25 cl de crème sure, 6 cl de mayonnaise, 4 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, ½ c. à café de poivre et 6 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Servir avec chips de tortilla au goût.
L'histoire de la recette
Ce dip est parfait pour relever du pain à l'ail, ou comme tartinade pour les pains à burger.
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