Mixer par impulsions 69 cl de crème sure, 17 cl de mayonnaise, 11 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, ½ c. à café de poivre et 17 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 69 cl de crème sure
• 17 cl de mayonnaise
• 11 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 17 cl de sauce adobo