Mixer par impulsions 75 cl de crème sure, 18 cl de mayonnaise, 12 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 1 c. à café de poivre et 18 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 75 cl de crème sure
• 18 cl de mayonnaise
• 12 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 18 cl de sauce adobo