Mixer par impulsions 119 cl de crème sure, 29 cl de mayonnaise, 19 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 1 c. à café de poivre et 29 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 119 cl de crème sure
• 29 cl de mayonnaise
• 19 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 1 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 29 cl de sauce adobo