Mixer par impulsions 131 cl de crème sure, 32 cl de mayonnaise, 21 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 1 ½ c. à café de poivre et 32 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 131 cl de crème sure
• 32 cl de mayonnaise
• 21 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 1 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 32 cl de sauce adobo