Mixer par impulsions 169 cl de crème sure, 41 cl de mayonnaise, 27 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 1 ½ c. à café de poivre et 41 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 169 cl de crème sure
• 41 cl de mayonnaise
• 27 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 1 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 41 cl de sauce adobo