Mixer par impulsions 181 cl de crème sure, 44 cl de mayonnaise, 29 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 2 c. à café de poivre et 44 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 181 cl de crème sure
• 44 cl de mayonnaise
• 29 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 2 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 44 cl de sauce adobo