Mixer par impulsions 269 cl de crème sure, 65 cl de mayonnaise, 43 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 2 ½ c. à café de poivre et 65 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 269 cl de crème sure
• 65 cl de mayonnaise
• 43 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 2 ½ c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 65 cl de sauce adobo