Mixer par impulsions 281 cl de crème sure, 68 cl de mayonnaise, 45 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 3 c. à café de poivre et 68 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 281 cl de crème sure
• 68 cl de mayonnaise
• 45 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 3 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 68 cl de sauce adobo