Mixer par impulsions 288 cl de crème sure, 69 cl de mayonnaise, 46 piments chipotles à l'adobo, 1 pincée de sel, 3 c. à café de poivre et 69 cl de sauce adobo dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

• 288 cl de crème sure
• 69 cl de mayonnaise
• 46 piments chipotles à l'adobo, équeuté
• 1 pincée de sel
• 3 c. à café de poivre, fraîchement moulu
• 69 cl de sauce adobo