Dans un bol de taille moyenne, émietter 80 g de saumon fumé, puis ajouter 170 g de fromage frais, 40 g de crème fraîche épaisse, 1 c. à soupe de citron et 1 c. à soupe de poivre.

• 80 g de saumon fumé
• 170 g de fromage frais, allégé
• 40 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 1 c. à soupe de citron, jus
• 1 c. à soupe de poivre, noir