Dans un bol de taille moyenne, émietter 100 g de saumon fumé, puis ajouter 210 g de fromage frais, 50 g de crème fraîche épaisse, 1 c. à soupe de citron et 1 c. à soupe de poivre.

• 100 g de saumon fumé
• 210 g de fromage frais, allégé
• 50 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 1 c. à soupe de citron, jus
• 1 c. à soupe de poivre, noir