Dans un bol de taille moyenne, émietter 160 g de saumon fumé, puis ajouter 320 g de fromage frais, 80 g de crème fraîche épaisse, 1 ½ c. à soupe de citron et 1 ½ c. à soupe de poivre.

• 160 g de saumon fumé
• 320 g de fromage frais, allégé
• 80 g de crème fraîche épaisse, allégée
• 1 ½ c. à soupe de citron, jus
• 1 ½ c. à soupe de poivre, noir